Vlastnosti odrody.

Gurman je špeciálna odroda tekvice na produkciu semien na vylupovanie. Poskytuje veľké biele semená. Tie sú šupkaté s výraznejším okrajom – tak aby sa z nich dali ľahko lúskať jadierka. Vhodná je pre konzumáciu za čerstva aj po upražení. Tekvicové semienka sú pre naše telo prospešné vďaka vysokému obsahu minerálov, ako je železo a zinok. Sú tiež dôležitým zdrojom zdravých omega 3 mastných kyselín,bielkovín, vlákniny a vitamínov.

Pestovanie.

Tekviciam sa najlepšie darí na stredne ťažkých, humóznych pôdach, dostatočne zásobených živinami. Podľa možností ich zaraďujeme do prvej trate. Vyžadujú slnečné polohy chránené pred silnými vetrami. Najvhodnější je priamy výsev v polke mája.